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2025年09月29日 星期一
权威行业专家蓉城论道 共鉴雪莲细胞工程技术开启酒饮健康新纪元
蓉城金秋聚贤才，酒饮创新启新程。近日，多米莲花周年盛典暨天山雪莲系列酒饮新品发布会在成都盛大举行，来自产业链上下游的合作伙伴，以及产业界、学术界和研究机构等众多行业专家、渠道代表齐聚一堂，共同见证天山雪莲精酿啤酒的重磅亮相。这场以“铸华章”为主题的盛会，不仅是多米莲花对过往发展成果的总结，更将以科技赋能稀缺资源、文化激活健康消费为核心，勾勒出中国民族健康酒饮的全新发展路径，魏仁凯董事长、李海奇总经理等行业领军者的发言，更从战略、技术、文化维度为赛道发展注入新思考。
盛典聚势 共启健康酒饮新篇
发布会以灯光秀与开场舞拉开帷幕，现场氛围庄重而热烈。主持人首先介绍莅临嘉宾，向长期支持多米莲花发展的合作伙伴与各界友人表达感谢。随后，多米莲花酒业集团董事长魏仁凯率先致辞，回顾企业过往发展成果，阐述未来战略方向。盛典期间，大屏幕播放多米莲花发展大事记，展现企业从创立到深耕健康酒饮赛道的坚实步伐；企业核心团队共同朗诵《多米莲花之歌》，以激昂语调传递责任与信念。
随后，四川企业家协会顾问刘吾康先生围绕“党建赋能企业发展”展开分享，强调红色动能对企业稳健前行的引领作用。大连普瑞康生物科技有限公司总经理李海奇随后登台，解读天山雪莲产业化背后的技术支撑。在全场瞩目下，魏仁凯、刘泽锐、李海奇等十位嘉宾共同启动新品发布装置，天山雪莲精酿正式亮相；多米莲花全国营销总监沈美辰详细介绍系列新品的原料甄选、工艺打磨与口感特色，模特走秀环节更让嘉宾直观感受产品魅力。
四川企业家协会顾问刘吾康
此外，发布会还举行品牌推荐官授牌仪式，表彰多位市场前沿的“品牌布道者”；多米莲花创始人、CEO刘泽锐发表战略演讲，深化民族健康酒饮发展愿景；多米莲花科技与中国八百寿生物科技签订合作协议，开启资源协同新篇章；香港精优药业执行董事楼屹博士、多米莲花酒道学院院长肖玉萍、运营总裁旷泉等先后发言，从合作、文化、运营等维度完善战略布局。
多米莲花酒道学院院长肖玉萍
多米莲花酒运营总裁旷泉
圆桌论坛环节，来自不同领域的专家团队围绕“健康酒饮新表达”展开深度对话，为行业发展提供多元视角。盛典尾声，服务中心授牌、社区事业部启动及晚宴等环节，进一步凝聚合作伙伴共识，传递携手共进的决心。
领袖论道 锚定行业使命与品质内核
此次发布会上，多位领袖的发言为健康酒饮行业发展指明方向，彰显多米莲花的品质坚守与使命担当。魏仁凯董事长从“顺时代、承生态、怀敬畏”三个维度阐述企业定位：他指出，消费是经济循环的核心动力，多米莲花布局精酿啤酒赛道，既是响应国家“扩大内需”战略的主动作为，也是以多元创新激活消费动能的实践；强调“企业之本在产品，产品之本在品质”，雪莲精酿以天山雪莲培养物为核心，融合细胞工程技术与传统工艺，是对生态之脉的承接与产品之界限的拓展；承诺以敬畏之心践行责任，坚守文化根脉（传承中华酒礼）、生态底线（绿色酿造）与品质红线（全链条品控），与合作伙伴共筑产业生态。
李海奇总经理聚焦技术突破与合作逻辑，介绍大连普瑞康二十余年深耕药用植物细胞工程的成果。通过细胞培养技术，普瑞康让天山雪莲摆脱对野生资源的依赖，其培养物活性成分远高于野生雪莲，且获40余项国家专利。他表示，选择与多米莲花深度合作，核心在于双方理念高度契合。多米莲花拒绝野生采摘、坚持“生态优先”，与普瑞康“科技护源”的初衷一致；同时，多米莲花具备将“健康价值转化为消费感知”的运营能力，能通过口感设计与场景营销，让雪莲健康属性落地为大众可体验的产品，区别于重营销轻价值的传统模式，技术+运营的转换，正是稀缺资源产业化的关键。
而刘泽锐CEO则以“酒城儿女”的身份，分享“不到十亿不喝酒”的硬核承诺背后的底气：一方面源于产品的稀缺性与独特性——天山雪莲作为国家二级保护植物，其细胞培养技术形成独家壁垒，雪莲精酿兼具健康属性与风味特色，内测阶段便获消费者认可；另一方面源于对健康赛道的精准判断，当前消费者对酒饮的需求已从“拼酒量”转向“享健康”，养生酒市场持续增长，多米莲花通过雪莲酱酒、精酿等多元产品覆盖商务、家庭等场景，百亿目标是基于市场需求的分步规划。他进一步提出，未来企业将联合上下游制定健康酒饮量化标准（明确原料活性、工艺管控、健康指标），打破行业健康概念模糊的痛点；同时创新酒礼文化，让传统礼仪融入现代消费场景，既传递“以酒传情”的内涵，又规避酒桌文化压力，彰显民族品牌的文化自信。
此外，楼屹博士从合作契合性出发，指出香港精优药业与多米莲花在“文化理念、产品实力、价值观、资源互补”四方面高度匹配，未来将在产品创新、渠道拓展、文化输出、资本协同上深化合作；战略投资人史宣敏表示，选择多米莲花是因其具备“天山雪莲资源+细胞技术+酒礼文化”的三重壁垒，其品质为王、多元场景覆盖的发展路径，有助于行业突破同质化竞争，资本将助力其从区域品牌走向全国；明智资本许子君探讨海外上市策略，提出通过“价值梳理、路径选择、合规准备”推动多米莲花成为川酒海外上市标杆，强调其“稀缺资源、健康功能、东方文化”的核心价值与“一带一路”海外华人市场的机会，海外上市将为企业带来品牌背书与全球资源整合优势。
整场发布会在授牌仪式、社区事业部启动及晚宴活动中圆满落幕。活动不仅展现了多米莲花的产业抱负，更传递了“一杯美酒，余生朋友”的品牌理念。大使会客厅创始人刘元印认为，雪莲酒饮是“一带一路”文化交流的优质载体。天山雪莲生长于“一带一路”核心区域，易引发地域共鸣，其承载的中华酒礼文化与“互利共赢”理念契合，未来可通过文化交流活动、高端渠道合作、本地化运营，实现从文化输出到市场落地的跨越；山东泉麦总经理李跃介绍双方供应链协同经验，从原料活性检测、生产参数调控到双体系品控（ISO9001、HACCP），实现健康与风味的平衡，雪莲精酿将以“健康”为切入点，吸引大众消费群体，推动精酿行业从小众走向普及。
随着消费升级与健康意识觉醒，多米莲花以科技为翼、文化为魂的路径，或将引领酒饮行业从规模竞争转向价值竞争。未来，企业能否在高质量发展中实现百亿目标，还需市场检验，但本次发布会无疑为其征程写下了浓墨重彩的开篇。
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