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2025年11月19日 星期三
定制新时代——红四渡酒业宋大豪以客户需求引领行业服务升级
人生总有一些时刻，需要一瓶 “专属的酒” 来见证：新人交换戒指时，酒瓶上印着他们初见的日期；企业庆功宴上，酒标里藏着团队奋斗的故事；家族寿宴上，酒体陈化的年份恰与长辈的寿辰同步。这些藏在细节里的情感诉求，正是宋大豪布局红四渡定制酒业务的起点。在他看来，定制酒是“用酒承载情感，用服务传递温度”的过程。也正因如此，红四渡的定制业务从一开始就跳出了传统生产思维，以“倾听+响应+落地”的完整服务，成为消费者重要时刻的“情感合伙人”。
解码需求 定制的核心是“懂客户”
“定制酒的本质不是‘定制’这个动作，而是对客户需求的深度解码与精准回应。” 宋大豪在谈及定制业务布局时，始终强调懂客户的重要性。随着消费者主权时代的到来，白酒消费的场景日益多元化，商务宴请的庄重、婚宴庆典的喜庆、家族收藏的纪念、个人品鉴的小众偏好，不同场景背后是截然不同的需求痛点，而这些需求往往藏在表面诉求之下，需要耐心倾听与专业挖掘。
为了真正读懂客户，红四渡酒业组建了一支由酒体专家、市场顾问、服务专员构成的专属定制团队。从初次沟通到最终交付，团队全程跟进，不仅关注客户对酒体口感、酒精度数的显性要求，更深入探寻其背后的情感诉求与文化期待。通过“一对一”的精细化服务，让红四渡的定制业务跳出了“贴牌加工”的浅层模式，成为真正满足客户个性化需求的价值服务。
宋大豪的市场洞察不止于个体需求的捕捉，更在于对行业趋势的预判。他认为，未来白酒定制的竞争，不再是单一产品的比拼，而是从需求挖掘、方案设计到交付体验的全链条服务能力的较量。基于这一判断，红四渡将定制业务提升至企业战略层面，推动品牌从“卖酒”向“提供定制化白酒解决方案”转型，让定制服务成为连接品牌与客户的长期纽带。
品质筑基 破解痛点
定制业务的个性化需求，往往与品质稳定性、成本控制存在天然矛盾，这也是许多白酒企业不敢大规模涉足定制领域的核心痛点。在宋大豪看来，解决这一矛盾的关键，在于建立“标准化的品质基石”，只有在稳定品质的基础上，个性化创新才能落地生根。
作为扎根茅台镇核心产区的企业，红四渡酒业拥有得天独厚的先天优势——与茅台酒厂隔河相望的地理区位，让其共享了产区内独特的气候条件、水资源与微生物菌落，这为酒体品质提供了天然保障。在此基础上，宋大豪带领团队推行“品质标准化”战略，通过建立完善的酒体基因库，将不同年份、不同轮次的基酒进行系统性分类与数据化管理，形成丰富且稳定的酒体储备。无论客户需求如何个性化，都能从基因库中快速匹配适配的基酒组合，既保证了口感的稳定性，又避免了盲目调酒带来的品质波动。
多年来，红四渡积累的质量体系认证与品牌口碑，成为定制业务的重要背书。消费者选择红四渡的定制酒，不仅是选择了专属的个性化产品，更是选择了对品牌品质的信任。这种“标准化筑基，个性化赋能”的模式，让红四渡在定制业务中实现了品质与效率的平衡，为行业破解定制痛点提供了有效路径。
酒载情怀 细节处见真章
在宋大豪的经营理念中，定制酒的核心竞争力最终回归到“人文关怀”。他常说：“白酒是有温度的产品，定制酒更是将这份温度放大到极致。赢得市场的关键，不在于多么宏大的战略，而在于对每一个客户诉求的重视，对每一个细节的把控。”
这种人文关怀，更与红四渡的品牌基因一脉相承。从“宋氏烧坊”的百年传承，到“红四渡”品牌承载的历史文化精神，多年来，品牌始终坚守着对品质的敬畏与对消费者的诚信。在定制业务中，这种精神被进一步延续——不夸大宣传、不偷工减料，始终以真诚的态度对待每一个客户，以扎实的品质回报每一份信任。
如今，在宋大豪的带领下，红四渡的定制业务已覆盖商务、婚宴、收藏、品鉴等多个场景，成为品牌增长的重要动力。而红四渡的实践，也在激烈的市场竞争中站稳脚跟，实现品牌的可持续发展。
未来，随着定制需求的不断升级，红四渡酒业将继续在宋大豪的引领下，深化定制业务的全链条升级，持续探索品质、设计与服务的融合创新，让“红四渡”的定制酒不仅成为承载情感与文化的载体，更成为引领白酒行业服务新生态的标杆，向着“新一代全国名酒”的目标稳步迈进。
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